Här håller vi tiden

Gamla väckarklockan gick ur tiden så det blev till en tur till Clas Ohlson för att köpa en ny.

För 99 kr fick jag en klocka som visar klockslag, dag, månad, veckodag och temperatur. Vissa grejer blir bara billigare med tiden.

Omelett

Inte så snyggt kanske, men gott

Det skulle bli omelett till frukost men flippen gick åt h-e så då fick vi käka ”äggröra” istället.

Min diabetes typ-2 vs ketodiet

I april var jag på diabeteskontroll och fick då veta att jag slarvat under coronan!

Bakgrund;
För femton år sedan, vid min årliga läkarkontroll, kunde doktorn konstatera att jag hade förhöjt långtidssockervärde 7,1 (motsvarar väl 70 med dagens skrivning), jag vägde då 112 kg. Nytt prov skulle tas inom tre månader, men jag drog ut på det för jag trodde att jag skulle kunna gå ner i vikt, men istället ökade jag och åtta månader senare vägde jag 118 kg. Jag började kaloribanta och lyckades gå ner 6 kg fram till läkarbesöket och blodsockret hamnade på 73. Följden av detta var att jag diagnostiserades till diabetes typ-2. Jag fortsatte med kaloribantningen med varierande resultat fram till första mars 2008, långtidssockret sjönk sakta men var fortsatt förhöjt.
Just den första mars 2008 hittade jag LCHF, eller om det var LCHF som hittade mig, genom min affärsbekant Per Fagerström. Han tipsade om en helt ny bantningsmetod och gav mig diverse länkar till läkare: Annika Dahlqvist, Uffe Rawnskov m.fl, länkar till personer med egna bloggar med framgångsberättelser som exempelvis Sten Sture Skaldeman och Anna J.D. Jakobsson!
Mycket mer om detta hittar du på den här länken: LIVSFARLIGT?

Nu till dagens situation.

Med stigande ålder och stor kärlek till mat och naturligtvis allt som smakar gott, som: fin choklad, hembakade kanelbullar, glass, sorbé, bröd, potatis, pasta mm mm, så har vikten smugit sig på. Bottennoteringen för ca 10 år sedan på 82 kg har istället blivit en balansakt på 100 kg-strecket, oftast runt 99 kg.

Volkswagens urusla hantering av dåliga kamkedjor till TSI-motorerna

GOLFENS HISTORIA

Bakgrund

”Den flerfaldigt prisbelönta motorn 1,4 TSI lanserades 2006 och har utvecklats stegvis sedan dess. Motorn finns bland annat i Volkswagenmodellerna Polo, Golf, Passat, Tiguan, Jetta, Touran och Sharan.
2014 bytte Volkswagen från kamkedja till kamrem.”

Teknikens Värld, 29 maj 2015, Mikael Stjerna

Vem kan tro att det bor ett monster i den här lilla raringen?

Sedan lanseringen har det i stigande antal kommit rapporter om havererade 1,4 och 1,2 TSI-motorer. Haverierna beror på att en av Volkswagens leverantörer av kamkedjor levererar undermåliga kedjor. Dessa kamkedjor klarar inte påfrestningarna utan töjs ut mer än kedjesträckaren förmår att kompensera, vilket får till följd att kedjan hoppar över kuggarna i kamdrevet/vevaxeldrevet. När så ventilerna inte längre är i fas med kolvarna kommer dessa att kollidera med varandra med motorhaveri som det logiska resultatet.

Om överkuggningen endast resulterar i att motorn stannar krävs byte av kamkedja, drev och kamkedjesträckare, en reparation i storleksordningen 20.000:– – 30.000:–. Om överkuggningen istället medför att ventiler och kolvar kolliderar ”exploderar” motorn och måste bytas till en kostnad runt 100.000:–

Ett fabrikationsfel i den här dimensionen tycker hela branschen av motorskribenter och intresseorganisationer, från Motormännen och Vi Bilägare till Teknikens Värld, självklart skulle åtgärdas av tillverkaren Volkswagen på fabriksgaranti eller Goodwill.

1 MAJ 2015 – POLITIK, DET MÖJLIGAS KONST

ELLER, ATT REGERA ETT EGOISTiskt FOLK

För att ens få chansen att vinna val och därmed få regera Sverige krävs extraordinära åtgärder. Exempelvis vände Moderaterna ut-och-in på sig och började kalla sig Det Nya Arbetarpartiet, ett påstående så löjligt att Det Enda Arbetarpartiet inte ens kom på tanken att folk skulle gå på det.

JA SÄR BARA

Amen

amen, amen, amen

NU ÄR DET VÅR IGEN

NYPUMPAT

… OCH UTPUMPAT

PIZZATIME …

VAR GÅR GRÄNSEN?

Jag är ju farfar och skulle därför gärna ge mina barnbarn en riktigt fin present, gärna något som lever kvar i minnet hos ungarna även när de som vuxna tänker tillbaka på barndomen.
En fantastisk möjlighet uppenbarade sig för mig häromdagen när jag hittade följande annons i HD.Ser ju väldigt smarrigt ut, eller hur …

Priset är väl inget att klaga på 69 kronor för 435 gram godis, eller 15:85 hektot, det är bara tre gånger så dyrt som i lösviktsdisken men så är ju frakten gratis!

Kanske inte så nyttigt kanske men ungarna kommer garanterat att komma ihåg mig när de blir vuxna, sjuka och överviktiga med en släng av diabetes-2 och högt blodtryck …

GRÖNT OCH GRANNT SÅ GRANNARNA GRÄDER!

Viss skillnad jämfört med för ett år sedan…

… och hur såg det ut då undrar du kanske?
Det är bara att kolla:  Trädgårdsanläggning

VARFÖR BLIR DET PÅ DETTA VISET?

Första året gick det åt mycket vatten utan att det blev särskilt bra. 😦
Gräset var tunt och massor av ogräs, kala ytor och allmänt tråkigt. En dag när jag klippte som bäst kom en fd kund till vårt sätteri förbi och vi började prata om min taskiga gräsmatta.

EN FLASKA RÖTT TILL MATEN

DET JAG VET OM VIN

… begränsas till om jag tycker att det smakar gott eller inte. Om vinet har en karaktär av plommonkärnor eller blåbär bryr jag mig inte om. Om jag tycker att det smakar gott räcker det gott för mig. Till mörkt kött väljer jag rött, helst med kraftig smak. Jag gillar inte ”tunna” viner. Och till fisk och ljust kött dricker jag gärna vitt eller champagne.

De senaste åren

… har det blivit mest vin från Alsace som är känt för sina vita viner och för flera år sedan hittade vi av en slump till Frédéric Engels vinbutik som säljer enbart egna viner. Enligt min smak (nu var vi där igen) mycket goda och prisvärda viner för olika tillfällen som mat-vin, efterrätts-vin, balkong-vin (ni vet sånt som man sitter långt ut på natten och snackar till på balkongen/altanen) och aperitif-vin.

Igår korkade vi upp en flaska rött från Engel, jag tror att det är första gången jag druckit rött från Alsace, men absolut inte sista. Det var jättegott 😉
Men jag hade inte väntat mig annat av Engel. Hitintills har jag alltid tyckt väldigt bra om deras vin.

LITE MER OM ENGEL

Frédéric själv, som startade vingården, är själv en ängel sedan länge. Idag är det hans två medelålders söner som driver företaget med den äran. Deras mamma, änkefrun hjälper till vid behov och första gången vi var där var hon ensam i butiken eftersom sönerna var upptagna på annat håll. Vi kom dit ett ganska köpstarkt sällskap vilket nästan blev för mycket för den gamla damen, så hon kallade helt sonika på en av sina sondöttrar som glatt ställde upp med additionen. Det är med andra ord väl sörjt för återväxten.Jättegott 😉

ETT STARKT FÖRSVAR FÖR LCHF

MARTINA JOHANSSONS

bok Fettfrälst! är nu klar att beställas på Pickabooks hemsida.
Fettfrälst! men också mycket väl påläst om näringslära och vetenskapen bakom LCHF. I den här boken står allt du behöver veta för att få den kropp du ”alltid” drömt om 😉

BLODSOCKERFALL – BERUSNING?

HÖRDE PÅ RADION

att var femte person med diabetes inte berättar om sina Blodsockerfall?

Enligt Sveriges Radio rapportering framgår det att: 50 000 personer i Sverige har typ 1-diabetes och 350 000 har typ 2-diabetes. Diabetes är den sjukdom som ökar snabbast i världen och klassas av FN som ett av de allvarligaste hoten mot folkhälsan.

VEGANATTACK PÅ HÄLSAN

KÖTTFRI MÅNDAG

flyttar fram positionerna. Jonas Paulsson, initiativtagare till ”Köttfri måndag i Sverige” och vegan, utvidgar nu sin attack mot svenskarna genom att kräva att varannan dag, istället för bara på måndagarna, ska det vara vegetarisk kost i skolan … 

TILLBAKA PÅ 5:2-METODEN

DÅ JAG FÖRRA MÅNADEN

lämnade 5:2-metoden efter 15 veckor för att istället köra 16:8, vägde jag 85,5 kg och hade minskat ca 5 kg. Tyvärr tog det bara 4 veckor att gå upp 3 kg.

DIABETIKERNA GÅR PÅ PUMPEN?

ENLIGT EN ARTIKEL

i Helsingborgs Dagblad slopas fr.o.m. 1 december den statliga subventionen för insulinpump.

SBU vs LCHF

HAR SBU DRAGIT TILLBAKA

sitt stöd för lågkolhydratkost? – Svar: Nej, men de varnar för övertolkning av resultatet. Låt mig förklara …

UNGNÖTSLEVER STEKT I SKIVOR

ÄR JU SÅ OTROLIGT GOTT!

med svampsås och wok. Så här gör jag, kanske inte så sofistikerat, men jag gillar att ta det enkelt, eller plain, som de säger over there.Här är alla ingredienserna: Ca 1,2 kg ungnötslever att skiva, örtkrydda, gärna salvia eller som här lite pizzakrydda, salt och nymald peppar, smör att steka i.
Till såsen: 500 gr champignoner, 1,5 gula lökar, salt, peppar, köttbuljong, ca 2 dl vispgrädde, ca 1,5 dl CF, 1 msk tomatpuré.
Till woken: 1,5 gula lökar, 1 squash, gul- röd- och grön paprika, en av varje, olivolja att steka i. Krydda med sånt du gillar. Och så här gör man …

WALK A MILE IN MY SHOES

KÖPTE ETT PAR NYA SKOR

Här är de, skorna som ska ta mig ytterligare 500 miles, minst.

Eftersom de gamla verkligen inte hade mer att ge. Och självklart blir man på gott humör och önskar att man kunde sjunga som Jerre Lee Lewis.

KETTLEBELLS PÅ VÄLA

UNDRAR OM DETTA KAN VARA NÅGOT

för Martina?
Bilden tog jag idag när vi var på Väla för att inhandla nya promenadskor, de gamla har jag slitit ut. Kettlebells i läckra färger, det ska se bra ut när man börjar glöda (svettas) på gymmet. Och blir man sugen på något gott är det bra om man kan få i sig ett par bars … 😉

Eller kanske inte

NOTISER

ROBIN HOOD?

enligt min tidning, Helsingborgs Dagblad, sade Hanna Wagenius, ordförande i Centerns ungdomsförbund, i sitt inledningsanförande på Centerstämman följande: ”Det Robin Hood gjorde var ju lite av ett jobbskatteavdrag.”

5:2-DIETEN = JO-JO-BANTNING?

EFTER FEMTON VECKOR

på 5:2-dieten inställer sig frågan; vad handlar det hela egentligen om?

Det här kommer att bli långt, så om du inte är intresserad av den långa versionen kan du istället bara läsa utvärderingen i slutet på den här tråden.

FÄRDKOST PÅ VÄGEN …

Längs hela vår morgonpromenad står björnbärsbuskar med bär i olika mognadstillstånd. Svarta och mjuka ska de vara och lätt ska de släppa från sitt fäste, då är de som sötast och godast. Ibland slinker det med ett bär som bara är mörktbrunt och då är det suuurt 😉

ALEX SCHULMAN och 5:2-FASTA

AFTONBLADET

vet som vanligt inte vilket ben man ska stå på 😦
På ena benet flaggar man för fullt för 5:2-dieten i form av löpsedel med Ulrika Davidssons framgångsrika bantning på dieten och dessutom kommer hennes nya bok i ämnet ut i dagarna. Den kvinnan är ett fenomen; expert på GI, på LCHF, på raw food, på detox och på 5:2-dieten. Underligt att hon hade kvar 13 kg att gå ner efter alla de andra bantningsmetoderna.

ENSAM HEMMA

MED FRUN I PARIS

tillsammans med dottern, var jag utlämnad till ensamheten hemma i Ödåkra …… eller kanske inte riktigt ensam. Jag och några småländska signalkräftor hade stämt träff vid köksbordet och vi hade hur kul som helst, åtminstone jag. 😉

Uppdaterade också tråden PERIODISK FASTA, veckovis avstämning. Nu t.o.m. vecka 12.

PÅ BESÖK I LCHF-BUTIKEN

JAG HAR ALLTID

ända sedan jag först kom i kontakt med henne, tyckt att Ingela Jönsson, ägare till LCHF-BUTIKEN, gjort ett fantastiskt bra jobb!  … och på besök i butiken den 14/8 ser jag tydligt att det är mer än jag som trivs med vad som bjuds. Full rulle på kommersen 😉

RÖTMÅNADSHISTORIA*

DE SENASTE DAGARNAS

fettkrig upprör känslorna i båda lägren (jag nöjer mig med att referera till Kostdoktorn eftersom han har tagit den stora fighten). Framför allt inom mina, dvs LCHF-anhängarnas, led är det många som gått igång och det är inte konstigt alls. Det är vi som sitter med facit. Det är vi som VET att påståendena från kolhydratsetablissemanget är direkt felaktiga.

FICK EN CHANS ATT PRATA FASTA OCH LCHF

JAG RINGDE TILL

Radio Malmöhus nya program FM som pratade om periodisk fasta, så jag tyckte att jag skulle dela med mig av mina erfarenheter. Naturligtvis gick det inte att undvika att göra reklam för LCHF: Länken kommer här.

SOPOR ÄR ÄNDOCK ALLTID SOPOR*

MEN DE KAN BO OLIKA FINT

… efter mer än ett år på nya adressen har vi nu lagt marksten i carporten och därmed kunnat färdigställa ett snyggt sopställ …

MAT OCH VIN INVERKAR MENLIGT PÅ MITT BANTANDE

FÖR JAG ERKÄNNER ATT

jag gärna vill gå ner några kilo till 🙂 jag har ju f.n. ca tio kg för mycket att släpa runt på.
Efter åtta veckor på periodisk fasta (länk till uppdaterad rapport) har jag fått bort tre kilo, d.v.s under fastedagarna visar vågen minus 4,5 kg men jag tycker att det måste vara måndagsmorgon före fasta som ska räknas.

BLIR DET NÅGRA BARN GJORDA?

… eller kanske inte 😉