ÄR JU SÅ OTROLIGT GOTT!
med svampsås och wok. Så här gör jag, kanske inte så sofistikerat, men jag gillar att ta det enkelt, eller plain, som de säger over there.Här är alla ingredienserna: Ca 1,2 kg ungnötslever att skiva, örtkrydda, gärna salvia eller som här lite pizzakrydda, salt och nymald peppar, smör att steka i.
Till såsen: 500 gr champignoner, 1,5 gula lökar, salt, peppar, köttbuljong, ca 2 dl vispgrädde, ca 1,5 dl CF, 1 msk tomatpuré.
Till woken: 1,5 gula lökar, 1 squash, gul- röd- och grön paprika, en av varje, olivolja att steka i. Krydda med sånt du gillar. Och så här gör man … Fortsätt läsa →