ETT STARKT FÖRSVAR FÖR LCHF

MARTINA JOHANSSONS

bok Fettfrälst! är nu klar att beställas på Pickabooks hemsida. omslag_rygg_fettfralst_442_web
Fettfrälst! men också mycket väl påläst om näringslära och vetenskapen bakom LCHF. I den här boken står allt du behöver veta för att få den kropp du ”alltid” drömt om 😉

Läs mer

BLODSOCKERFALL – BERUSNING?

HÖRDE PÅ RADION

att var femte person med diabetes inte berättar om sina Blodsockerfall?

Enligt Sveriges Radio rapportering framgår det att: 50 000 personer i Sverige har typ 1-diabetes och 350 000 har typ 2-diabetes. Diabetes är den sjukdom som ökar snabbast i världen och klassas av FN som ett av de allvarligaste hoten mot folkhälsan. Läs mer

VEGANATTACK PÅ HÄLSAN

KÖTTFRI MÅNDAG

flyttar fram positionerna. Jonas Paulsson, initiativtagare till ”Köttfri måndag i Sverige” och vegan, utvidgar nu sin attack mot svenskarna genom att kräva att varannan dag, istället för bara på måndagarna, ska det vara vegetarisk kost i skolan …  Läs mer

TILLBAKA PÅ 5:2-METODEN

DÅ JAG FÖRRA MÅNADEN

lämnade 5:2-metoden efter 15 veckor för att istället köra 16:8, vägde jag 85,5 kg och hade minskat ca 5 kg. Tyvärr tog det bara 4 veckor att gå upp 3 kg.

Läs mer

DIABETIKERNA GÅR PÅ PUMPEN?

ENLIGT EN ARTIKEL

i Helsingborgs Dagblad slopas fr.o.m. 1 december den statliga subventionen för insulinpump. Läs mer

SBU vs LCHF

HAR SBU DRAGIT TILLBAKA

sitt stöd för lågkolhydratkost? – Svar: Nej, men de varnar för övertolkning av resultatet. Låt mig förklara … Läs mer

UNGNÖTSLEVER STEKT I SKIVOR

ÄR JU SÅ OTROLIGT GOTT!

med svampsås och wok. Så här gör jag, kanske inte så sofistikerat, men jag gillar att ta det enkelt, eller plain, som de säger over there.lever_ingredienser_webHär är alla ingredienserna: Ca 1,2 kg ungnötslever att skiva, örtkrydda, gärna salvia eller som här lite pizzakrydda, salt och nymald peppar, smör att steka i.
Till såsen: 500 gr champignoner, 1,5 gula lökar, salt, peppar, köttbuljong, ca 2 dl vispgrädde, ca 1,5 dl CF, 1 msk tomatpuré.
Till woken: 1,5 gula lökar, 1 squash, gul- röd- och grön paprika, en av varje, olivolja att steka i. Krydda med sånt du gillar. Och så här gör man … Läs mer