GASTRIC BYPASS I LUNCHBOXEN

Sveriges radio P4 Malmöhus

har ett dagligt program som heter Lunchboxen. Onsdagen den 24/11 hade man Jan Hedenbro som gäst. Jan Hedenbro är en av Sveriges ledande experter på fettmakirurgi och därför ägnade man hela programmet åt just GP.

SÖNDAG I MALMÖ

Jobbet med att

välja rätt stänkskydd till köket går vidare. I helgen åkte vi till Malmö för att kolla på KöksForum-HTH, och XXXLutz:s köksutställning för att om möjligt få lite tips. Ett extremt fint och dyrt extremkök från HTH-utställningshall i Malmö.
Tillbaka hos Köksforum-HTH i Helsingborg. Min gamla kompis Gert-Ove tipsar om en blank/matt-mönstrad svart glasskiva, kanske …

VIKTIGT MEDDELANDE!

Annika Dahlqvists

syster, Lena Olofsson startar LCHF-kursgård.
Underbart tycker jag som själv funderat i de här banorna men då mera som del av en restaurangrörelse.

Min önskerestaurang

Jag har tänkt mig en liten restaurang på någon tätort som serverar lchf-mat både till lunch och à la carte. Personalen ska bestå av dels lchf-kockar och dels människor som vill lära sig laga lchf-mat och då får praktiserar på krogen i två veckor. Varje vecka byts halva praktikantstyrkan för att det alltid ska finnas kompetens även bland praktikanterna. – Det kostar inget att drömma 🙂

LCHF – DIETEN SOM SKAPAR DEBATT

I dagens

Helsingborgs Dagblad, HELG-bilagan 20/11 (än så länge bara i pappersversionen), finns det en artikel om LCHF.

Tillägg 20101123: Nu finns artikeln som nätversion.

LCHF-dieten är en av alla dieter som dykt upp de senaste åren. Det finns både förespråkare och motståndare.

Det finns även med en intervju med Björn Ferry.

Här är länken till Björns blogg.

Eftersom det inte går att kopiera från en nättidning får jag väl skriva in de texter jag vill citera.

VÄRLDSDIABETESDAGEN

Det är med blandade känslor

jag läser en liten artikel i dagens Helsingborgs Dagblad. – Varje år den 14 november uppmärksammas diabetes genom ett beslut i FN:s generalförsamling. Just diabetes är speciellt eftersom det är den enda icke smittsamma sjukdom som fått en särskild dag.

Flintis?

För tre år sedan

trodde jag att jag skulle bli flintis. Efter flera år med långsamt ökande håravfall såg jag nästan fram emot att få måne. Jag önskade bara att min flint skulle vara något så när fräsch och inte så där likblek som en del man ser.

Energibarn

Med förvåning

hörde jag idag på nyheterna i radion och ser även i tidningen, att barn med utvecklingsstörning eller andra funktionshinder som autism, asperger och adhd tvångsplaceras trots att det är förbjudet 😦

Därför känns det extra bra att vi har gett ut Anna Halléns bok Energibarn – våra älskade skitungar. Att kanske kunna bidra till att de här barnen kan få en bättre behandling.

Fika

Idag blev jag bjuden

på fika på Chateau Foret av min vän och judo-kompis A. Tilo, en av delägarna i Tilo Partners.

Jag, en hjälte!

dvs. en toffelhjälte, eller kanske bara en man som vill dela på göromålen.

En helt vanlig onsdagmiddag

På måndagarna

är det stängt i fiskaffären varför jag brukar handla på tisdagarna. Fast ibland hinner det tom bli onsdag innan jag blir färdig för veckans nyttiga mål.

Här står Stefan på Högaborgs fiskaffär och tipsar om härliga tillagningsmöjligheter.

Alla män över 65

och som bor i Skåne kallas till aortascreening i förebyggande syfte. Så även jag

Hösten är här

Vår vår är skön

men hösten är vacker 🙂

Just den här bilden är tagen med nya kameran. Kolla resten av inlägget, bilderna är tagna omväxlande med gamla och nya kameran. Gissa gärna vilka som kommer från respektive …