Månadsarkiv: augusti 2010

Skånemejerier köper Lindahls

Enligt uppgift

mentoronline.se köper Skånemejerier nu det något minder mejeriet Lindahls som bl.a. har Turkisk Youghurt och riktigt SMÖR på programmet, något som Skånemejeriet saknar idag. Skånemejeriets smör är så jäkla fint att det kostar 100 kr/kg. Vi får se om det blir någon ändring nu.

Förra året var det stort rabalder

när vi konsumenter mer eller mindre tvingade de stora matvarukedjorna att ta tillbaka Skånemejerier och inte bara sälja Arla, se mitt inlägg ”BREGOTT”. Nu går det visst väldigt bra för Skånemejerier. Jag hoppas bara att inte Skånemejerier gör om samma misstag som Arla.

Annonser

Den glade bagaren – inget för LCHF:are

Idag besökte vi

Café Killeröd på Hallandsåsen, närmare bestämt i Kvinnaböske strax norr om Förslöv. Det är min gamla judokompis Dick Schacht som äger och driver kaféet tillsammans med sin familj och skälet till vårt besök var att min son skulle beställa sin bröllopstårta.
Kaffet var jättegott och dofterna i butiken rent förföriska. Som tur var kom jag direkt från en frukost bestående av omelett på två ägg, vispgrädde och riven Parmesanost och två Österrikiska Bratwurstar, så det var inte alltför svårt att tacka nej till en tårtbit till kaffet.

Du som kollar på deras hemsida ska inte missa att klicka vidare till Reklamfilmen (väl där måste du också klicka på just rullen om Killeröd).


Tyvärr gör inte min lilla kamera full rättvisa åt utsikten från kaféets uteservering. Det är Kullaberg som skymtar i diset bortom Skäldervikens vågor.


Dick är en man som njuter av livet. Så länge jag känt honom har han börjat dagen med en bakelse eller en tårtbit till kaffet, och inte ett hektos övervikt. Det är fan i mig inte rättvist. Att han fortfarande efter mer än 40 år som konditor fortfarande älskar sina egna bakverk tycker jag visar hur goda de är. 🙂


Kakor och bullar i långa banor. Som Dick brukar säga: ”Ett bröd som är bakat på natten är antikt till frukost!”


Äppelmarängtårta serveras med hemgjord vaniljkräm. En av mina favoriter på den tiden då jag åt kolhydrater, numera nöjer jag mig med dofterna. Just den här tårtan visar Max, Dicks son, hur man spritsar på marängsmeten i reklamfilmen jag nämner ovan.


Äntligen någon som förstår att snickra möbler i min storlek …

Roland Paulsen har doktorerat på arbetstiden

I kväll i Rapport

fick jag plötsligt se att en man vid namn Roland Paulsen, vid Uppsala universitet doktorerat på ämnet att vi jobbar för mycket, kolla gärna på min uppsats i samma ämne. Boken kan man snart köpa på Adlibris.com, vilket jag kommer att göra.
Hoppas den är bra 🙂
Här är dessutom en länk till svt-play med inslaget. Inslaget kommer att vara tillgängligt till 4/8 2011.

Energibarn

Anna Halléns bok

(som vi ger ut på Pickabook) närmar sig alltmer sin fullbordan. Idag hade vi möte med Anna och hennes Peter på Erikslunds Wärdshus utanför Ängelholm. Efter en härlig lågkolhydratlunch på den soliga uteserveringen gick vi in och jobbade intensivt med genomgång av första korret.


Anna och Peter mätta och belåtna funderar på om det ska bli någon bild eller …

Boken ska vara klar

i slutet av september vilket innebär att Anna kommer ut med en ny bok en gång per månad 😉

Den andra heter LCHF-husmanskost och kommer ut på ett annat förlag, jag har glömt vad det heter, Bonniers eller något.

5-timmars arbetsdag

För ca 15 år sedan

ville sonen att jag skulle ge honom en fråga som han kunde driva i ”Skolriksdagen” på hans gymnasieskola (Idrottsgymnasiet i Lindesberg). Jag föreslog: Arbetstidsförkortning!
Naturligtvis ville han ha ett bättre underlag än så och därför blev jag tvungen att tänka igenom det här förslaget ordentligt.

Resultatet blev rubriken här ovan i huvudet: 5-TIMMARS ARBETSDAG

Det är mycket text

Det skulle förvåna mig om någon orkar läsa hela och det skulle förvåna mig ännu mer om någon kommenterar mina åsikter i den här frågan.